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合作商家权益与须知

发布时间:2018/10/23

合作商家权益与须知

【合作商权益】

1、所有门店的收益均独自获取,门店销售越好商家的收益越高。

2公司总部根据各区域的店面拓展情况,在合作商家所在区域的广宣平台网点布点目标达成后,即可获得广告宣传平台收益分红。

3公司总部所研发上市的新品牌及市场流通性产品,可优先获得代理权限及相关优惠政策。

4合作商家作为推荐人,推荐并促成其他合作商家加入开店,按照实际情况及相应比例一次性支付给推荐人奖金

5合作商家作为推荐人,推荐并促成代理商加入开店,按照实际情况及相应比例一次性支付给推荐人奖金

 

 

【合作商家须知及开店注意事项】

1、认同合作管理模式及经营模式,完全按照裕煮公司总部的各项标准和要求执行,并自愿接受公司总部的统一管理和相关措施的实施。

2、在合作开店区域具有一定资源,熟悉当地市场及该区域消费群体的消费方式,并且具有独立投资开设门店的能力,对餐饮运营有一定的熟知,能够保证良性经营,同时具备相应风险及安全管控意识。

3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人,并且自愿接受公司总部在选址及日常管理等方面的意见。

4、建议选择单层面积约为60~90平米的店铺(档口20平左右)。

5、选址建议临近商业中心、地铁公交站、学校医院、写字楼等流动人群密集地点。

 

6、经营店面如需全部使用电子厨具设备时(电子汤桶、五眼电磁炉灶台),店铺入户电容总功率需要达到35千瓦以上(220V即可),以满足店面全部厨具设备及电器设备的用电负荷量。(档口电容总功率则需要达到20千瓦)

 

7、经营店面如需使用天燃气管道厨具设备时(燃气汤桶、五眼燃气灶台),店铺燃气流量需达到8立方/小时以上。则店铺入户电容总功率需要达到15千瓦以上(220V即可),以满足店面全部厨具设备及电器设备的用电负荷量。

 

8、装修施工期间店主应自行办理店铺经营所需的各类许可证照和营业执照。

 

9、商家签约后将自行招聘所需员工(开业前期所聘用员工数量建议为后期标准人员配置数量的1.5倍)防止开业前期员工恶性离岗及经验不足所造成的现场混乱情况发生。

 

10、签约之后,公司总部将发送一套电子版学习参考文件(各项标准章程),店主及员工必须仔细阅读浏览,熟知熟懂文件内容及相关业务知识。

 

11、装修施工中期阶段,商家应安排2~3名人员(建议前厅后厨各一名,店主一名)到公司技术中心进行统一培训,公司培训部将负责安排5天业务技能培训(理论讲解、模拟练习、店面观摩、现场考核),受训人员必须遵守公司以及店面培训期间的规章制度及统一安排(培训人员交通费及住宿费自行承担)。

 

12、装修施工中后期阶段(约开业前15天左右),公司总部将发送给商家三份采购明细单(总部采购商品明细、商家自行采购商品明细、总部后期物料供应明细)商家需要在收到明细单后3天内交付所有款项,及开业3天前将所有自行采购商品和物料筹备完毕。

 

13、公司总部将提供商家装修手册以及户外牌匾的制作图纸,商家自行制作牌匾时,必须按照公司规定样式制作牌匾,如有擅自更改将视为协议违规,同时不予批准开业及相应处罚。

 

 

【商铺开店距离保护范围】

开店距离保护范围会根据店铺面积、经营模式以及所在区域等因素另行确定,原则上保护距离约 2公里以上

 

 

【签约缴纳费用划分】

1、品牌合作金:(三年)

  9000元/首年(县级)                  5000元/次年(县级)

13000元/首年(地级)                 5000元/次年(地级)

15000元/首年(省会)直辖          5000元/次年(省会)直辖  

 

2、品牌保证金:10000元(协议终止后返还)

 

 

【设计装修费用及装修包含项目】

1、 方案A:如商家自行负责装修施工时,公司将收费设计

设计费用100元/平(平面图、效果图、施工图)

2、 方案B:如商家委托公司总部装修时,公司将免费设计

装修费用950元/平(包工包料)     

3、 公司异地装修施工将收取差旅费,按照商家开店城市距离(长春、沈阳)的公里数为基准,每50公里装修费则加收10元/平(超出500公里以上距离,则按照500公里标准收取)

4、 公司装修费用包含项目:

①、10平方以内入户门改造

②、室内装修施工(水电木瓦油)

③、室内照明及灯具

④、收银台及单人位木作

⑤、墙面书柜及墙面木作装饰

⑥、空中木作造型及选菜冷柜木作包围

⑦、厨房及卫生间装修

5、公司装修费用不包含项目:

①、房屋原装修拆除及清理

②、户外牌匾制作

③、消防及采暖改造

④、入户电源增容

⑤、室内隔层及楼梯

⑥、家具桌椅、餐具厨具

⑦、电器设备、备品装饰

 

 

【设计施工时间及流程】

1、合作协议签署完毕并一次性交款后,公司安排设计师到场测量面积(商家将承担差旅费用)。

2、面积测量完毕后,商家将一次性支付设计费用,公司将约在10个工作日内陆续出图确认(包含平面图纸、效果图纸、施工图纸)。

3、委托公司总部进行装修施工时,公司则免费进行现场排尺、免收店面设计费用,面积测量完毕后,签署委托装修协议。

4、委托装修协议签署完毕并一次性交款后,公司将负责陆续出图确认(包含平面图纸、效果图纸)。

5、图纸确认完毕后进场施工,施工周期约为20~30天。

6、施工完毕后,公司进行统一验收(如商家自行装修,造成店面形象及工程质量严重不合格时,公司将有权责令整改及追究)。

 

 

【公司统一供应商品】

1、家具桌椅

2、厨具餐具(汤桶、灶台、制冷冰柜、保鲜柜、餐具等)

3、服装饰品(帽子、围裙、T恤、地面绿植)

4、备品工具(收银系统、取餐呼叫器、菜盆菜夹、电子勺、海报提示标牌等)

5、菜品展示灯箱、吊灯、壁挂灯箱

 

 

【商家自行采购商品】公司提供明细单

1、户外牌匾

2、部分厨具设备(货架、案板、水池、热水器、冰箱冰柜等)

3、室内电器设备(电视空调、音响排烟机罩等)

4、厨房操作工具及清洁工具

5、经营备品(托盘纸、传单、打包盒、烟缸、手套口罩等)

6、装饰品(摆件、手机架、墙体绿植、宣传海报等)

 

 

【公司后期供料商品】

1、高汤底料  2种

2、口味酱料  8种

2、产品辅料  4种

3、一次性打包袋、一次性筷子套、一次性餐巾纸、一次性饮料杯

 

(周一订货日    周五发货日)

 

 

【60平门店筹备投资明细】参考:

(28个餐位左右)

签约金:

1、品牌合作金  9000~13000~15000元/首年(县、地、省直辖)

2、品牌保证金  10000元(协议终止后返还)

 

门店筹备投资费用:

1、装修费 约57000元(约950元/平米)

(装修包含:室内装修(水电木瓦油)、10平内门窗改造、吧台书柜、单人餐位、木质造型、照明灯具等)

(装修不包含:房屋原装修清除、户外牌匾、消防采暖改造、入户电源改造、隔层楼梯、装饰摆件、家具电器、厨具餐具等)

2、牌匾灯箱 约3000元左右(约800元/平米)

3、厨具工具 约19000元左右

4、餐具备品 约16000元左右

5、电器设备 约2000元左右(电视、音响)

6、灯具桌椅 约9500元左右

 

总投资:约10.5万左右(不含房租及签约金)

 

【60平门店回报分析】参考:

(2名员工)

回报分析(四五线城市)

人均消费:约15元

堂食外卖:约220份

日营业额:约3300元

月营业额:约99000元

年营业额:约1188000元

成本毛利:约52%

年度利润:约50万元 左右(已扣除房租12万)

回报周期:约6~7个月(不含开业促销月)

 

回报分析(二三线城市)

人均消费:约18元

堂食外卖:约240份

日营业额:约4320元

月营业额:约130000元

年营业额:约1560000元

成本毛利:约55%

年度利润:约61万元 左右(已扣除房租25万)

回报周期:约5~6个月(不含开业促销月)

 

 

回报分析(一线城市)

人均消费:约22元

堂食外卖:约280份

日营业额:约6160元

月营业额:约185000元

年营业额:约2220000元

成本毛利:约60%

年度利润:约78万元 左右(已扣除房租55万)

回报周期:约4~5个月(不含开业促销月)

 

 

【80平门店筹备投资明细】参考:

(36个餐位左右)

签约金:

1、品牌合作金  9000~13000~15000元/首年(县、地、省直辖)

2、品牌保证金  10000元(协议终止后返还)

 

门店筹备投资费用:

1、装修费 约76000元(约950元/平米)

(装修包含:室内装修(水电木瓦油)、10平内门窗改造、吧台书柜、单人餐位、木质造型、照明灯具等)

(装修不包含:房屋原装修清除、户外牌匾、消防采暖改造、入户电源改造、隔层楼梯、装饰摆件、家具电器、厨具餐具等)

2、牌匾灯箱 约4000元左右(约800元/平米)

3、厨具工具 约19000元左右

4、餐具备品 约20000元左右

5、电器设备 约3000元左右(电视、音响)

6、灯具桌椅 约13000元左右

 

总投资:约13.5万左右(不含房租及签约金)

 

【80平门店回报分析】参考:

(3名员工)

回报分析(四五线城市)

人均消费:约15元

堂食外卖:约260份

日营业额:约3900元

月营业额:约117000元

年营业额:约1410000元

成本毛利:约52%

年度利润:约58万元 左右(已扣除房租16万)

回报周期:约6~7个月(不含开业促销月)

 

回报分析(二三线城市)

人均消费:约18元

堂食外卖:约300份

日营业额:约5400元

月营业额:约162000元

年营业额:约1950000元

成本毛利:约55%

年度利润:约73万元 左右(已扣除房租35万)

回报周期:约5~6个月(不含开业促销月)

 

 

回报分析(一线城市)

人均消费:约22元

堂食外卖:约340份

日营业额:约7480元

月营业额:约225000元

年营业额:约2700000元

成本毛利:约60%

年度利润:约92万元 左右(已扣除房租70万)

回报周期:约4~5个月(不含开业促销月)

 

 

【100平门店筹备投资明细】参考:

(45个餐位左右)

签约金:

1、品牌合作金  9000~13000~15000元/首年(县、地、省直辖)

2、品牌保证金  10000元(协议终止后返还)

 

门店筹备投资费用:

1、装修费 约104500元(约950元/平米)

(装修包含:室内装修(水电木瓦油)、10平内门窗改造、吧台书柜、单人餐位、木质造型、照明灯具等)

(装修不包含:房屋原装修清除、户外牌匾、消防改造、采暖改造、入户电源改造、隔层楼梯、装饰摆件、家具电器、厨具餐具等)

2、牌匾灯箱 约4000元左右(约800元/平米)

3、厨具工具 约20000元左右

4、餐具备品 约25000元左右

5、电器设备 约4000元左右(电视、音响)

6、灯具桌椅 约17000元左右

 

总投资:约17.5万左右(不含房租及签约金)

 

【100平门店回报分析】参考:

(4名员工)

回报分析(四五线城市)

人均消费:约15元

堂食外卖:约300份

日营业额:约4500元

月营业额:约135000元

年营业额:约1620000元

成本毛利:约52%

年度利润:约65万元 左右(已扣除房租20万)

回报周期:约6~7个月(不含开业促销月)

 

回报分析(二三线城市)

人均消费:约18元

堂食外卖:约340份

日营业额:约6120元

月营业额:约184000元

年营业额:约2210000元

成本毛利:约55%

年度利润:约77万元 左右(已扣除房租45万)

回报周期:约5~6个月(不含开业促销月)

 

回报分析(一线城市)

人均消费:约22元

堂食外卖:约380份

日营业额:约8400元

月营业额:约252000元

年营业额:约3030000元

成本毛利:约60%

年度利润:约102万元 左右(已扣除房租80万)

回报周期:约4~5个月(不含开业促销月)